Resep Kolak Singkong ala AJI-NO-MOTO®

Kolak Singkong ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Kolak seringkali kita kenal sebagai hidangan berkuah yang bercita rasa manis. Bahan yang digunakan biasanya terbuat dari pisang, ubi, labu, dan masih banyak lagi. Kini kolak dapat dikreasikan menjadi makanan berkuah dengan cita rasa yang umami. Salah satu bahan dasar yang bisa dibuat kolak adalah singkong. Kolak singkong dapat menjadi salah satu hidangan yang bercita rasa umami tanpa mengubah cita rasa otentik dan esensi dari kolak pada umumnya. Dengan tambahan AJI-NO-MOTO® saat memasak kolak singkong ini, dapat menjadi salah satu pilihan hidangan yang bisa dibuat untuk keluarga di rumah. Bahannya sederhana, masaknya mudah, dan cita rasanya dijamin lebih gurih. Yuk cobain.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram Singkong
  • 90 gram Gula Merah
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 2 lembar Daun Salam
  • 500 ml Air
  • 320 ml Santan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas singkong, potong singkong, dan cuci bersih. Lalu, tiriskan.

Langkah 2
2

Siapkan panci, masukkan air, singkong, dan daun salam. Lalu, rebus dengan api sedang hingga singkong setengah matang.

Langkah 3
3

Apabila singkong sudah setengah matang, masukkan santan, gula merah, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu aduk rata dan biarkan kolak singkong matang. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 4
4

Sajikan kolak singkong ke dalam mangkok.

6 Comment
Share Share

Komentar (6)

favoritku nih

buat nanti bulan puasa nihh

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook