Resep Keripik Bayam

Keripik Bayam

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Keripik bayam renyah dan gurih, camilan simpel dari daun bayam segar yang dibalut adonan berbumbu lalu digoreng hingga kriuk sempurna. Cocok jadi teman santai, aku oven sebentar jadi lebih kriuk.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • Beberapa lembar daun bayam besar
  • 300 ml miyak goreng

adonan tepung

  • 250 g tepung beras
  • 50 g tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 200-300 ml air
  • 3 sdt MASAKO® light
  • ½ sdt kunyit bubuk

bumbu halus:

  • 2 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

di dalam wadah campurkan tepung beras dan tapioka kemudian tambahkan Masako

Langkah 2
2

tambahkan kunyit bubuk

Langkah 3
3

tambahkan satu butir telur

Langkah 4
4

tuang bumbu halus yang sudah diblender yaitu kemiri dan bawang putih

Langkah 5
5

tuang air kemudian diaduk hingga tidak ada yang menggumpal kekentalan sesuai yang diinginkan titik kalau aku pakai 250 ml air

Langkah 6
6

aduk data, kalau perlu disaring

Langkah 7
7

cuci bersih daun bayam

Langkah 8
8

celupkan bayam kedalam adonan tepung

Langkah 9
9

goreng hingga garing,lakukan hingga selesai

Langkah 10
10

setelah di angkat,boleh di oven 10 menit.

7 Comment
Share Share

Komentar (7)

noted : di oven biar lebih kriuk

enk nya

baru tau kl habis digoreng terus dioven

  • @Mukhammad Nasikin lebih kriuk lho mas.... boleh dicoba

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook