Keripik bayam renyah dan gurih, camilan simpel dari daun bayam segar yang dibalut adonan berbumbu lalu digoreng hingga kriuk sempurna. Cocok jadi teman santai, aku oven sebentar jadi lebih kriuk.
Bahan utama
| Beberapa lembar daun bayam besar |
| 300 ml miyak goreng |
adonan tepung
| 250 g tepung beras |
| 50 g tepung tapioka |
| 1 butir telur |
| 200-300 ml air |
| 3 sdt MASAKO® light |
| ½ sdt kunyit bubuk |
bumbu halus:
| 2 butir kemiri |
| 4 siung bawang putih |
di dalam wadah campurkan tepung beras dan tapioka kemudian tambahkan Masako
tambahkan kunyit bubuk
tambahkan satu butir telur
tuang bumbu halus yang sudah diblender yaitu kemiri dan bawang putih
tuang air kemudian diaduk hingga tidak ada yang menggumpal kekentalan sesuai yang diinginkan titik kalau aku pakai 250 ml air
aduk data, kalau perlu disaring
cuci bersih daun bayam
celupkan bayam kedalam adonan tepung
goreng hingga garing,lakukan hingga selesai
setelah di angkat,boleh di oven 10 menit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
