Resep Kentang Tumis Mercon

Kentang Tumis Mercon

Durasi masak 50m
Porsi 5 Porsi
kentang dimasak gini pedesnya kerasa, ada manisnya juga cocok pol dimakan bareng nasi anget

Bahan - bahan

bahan utama

  • 1kg kentang
  • 1 buah wortel
  • 5 buah cabai hijau besar
  • gula jawa
  • garam
  • 2 lbr daun jeruk
  • kecap manis
  • masako

bumbu halus

  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 10 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

goreng kentang hingga garing lalu sisihkan

Langkah 2
2

tumis bumbu halus hingga benar2 matang

Langkah 3
3

tambahkan daun jeruk, gula Jawa, garam, air dan masukkan wortel

Langkah 4
4

tambahkan masako, kecap manis dan koreksi rasa

Langkah 5
5

masukkan cabai hijau dan kentang, masak hingga bumbu meresap

Langkah 6
6

angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

syedepp kak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook