Si kecil suka banget makanan yang gurih dan lezat mom?!? Kali ini aku bikin menu enak, lezat, creamy dan sehat tentunya. Kembang Kol Macaroni Super Creamy
Kembang Kol, Macaroni, Mozzarella
| 100gr kembang kol (potong rendam air garam) |
| 100gr Macaroni (rebus, sisihkan) |
| 50gr wortel (cuci bersih, potong dadu kecil) |
| 70gr Keju Mozarella |
| 1/2 siung bawang bombay |
| 2 sdm tepung terigu ,2 sdm unsalted butter |
| 250 susu UHT |
| 200ml kaldu dingin (air+1sdt Masako+1st Ajinomoto |
Lelehkan unsalted butter Tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan wortel
Tambahkan tepung terigu, aduk rata . Tambahkan kaldu, kecilkan api, masukkan susu, aduk hingga merata . Masukkan macaroni, aduk kembali
Siapkan mangkok tahan panas . Tata kembang kol di bagian dasar mangkok, masukkan semua adonan diatasnya, tambahkan potongan keju mozzarella diatasnya, taburi dengan parsley bubu
Kukus ±45 menit Setelah matang, angkat dan hidangkan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
