Resep KEJOPAS Saus Tiram

KEJOPAS Saus Tiram

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Kejopas (KERANG HIJAU KUPAS) Saus Tiram adalah olahan kerang hijau kupas dengan cita rasa gurih khas saus tiram berpadu dengan aroma daun jeruk yang menggoda. Perpaduan bumbu sederhana seperti bawang, jahe, dan Masako daging sapi. Cocok disajikan dengan nasi hangat!

Bahan - bahan

Bumbu Aromatik

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 2 lembar daun jeruk

Bahan

  • 1 plastik kerang kupas
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdm Saus Tiram Saori
  • 1 sdm Saus Tiram Saori
  • ½ sdt Masako Daging Sapi
  • 100 ml air
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan, iris tipis bawang merah, bawang putih serta jahe.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan. Tambahkan daun jeruk dan jahe aduk hingga wangi.

Langkah 3
3

Masukkan kerang hijau kupas, aduk rata bersama bumbu. Tambahkan air.

Langkah 4
4

Masukan Masako Daging Sapi, dan Saus Tiram Saori. Aduk rata hingga bumbu meresap.

Langkah 5
5

Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan kerang matang sempurna. Koreksi rasa sesuai selera.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook