Kacang yang renyah dibarengi dengan gurihnya rasa masako menjadikan makan cemilan ini tak ada henti.
Bahan A
| 1 kg kacang tanah kupas |
| 1 sdm masako |
| 5 lembar daun jeruk |
| 90 ml air |
| 65 ml santan instan |
Bahan B
| 7 siung bawang putih |
| 1 sdm garam kasar |
Bahan C/ toping
| 10 siung bawang putih |
| 2 sdm masako |
Campurkan semua bahan A di dalam panci.
Hapuskan bahan B dan masukkan ke dalam panci berisi bahan A. Aduk dan masak sekitar 15 menit hingga air agak menyusut. Angkat dan tiriskan
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng semua kacang hingga selesai sampai warna kecoklatan dan sisihkan.
Bahan C (iris bawang putih dan goreng).
Taburkan bawang putih goreng dan 2 sdm ke dalam kacang tanah aduk hingga rata. Jika sudah dingin simpan dalam toples tertutup.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
