Siangi jamur, buang bagian pangkalnya. Lalu, cuci bersih dan peras sebentar agar berkurang kandungan airnya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siangi jamur, buang bagian pangkalnya. Lalu, cuci bersih dan peras sebentar agar berkurang kandungan airnya.
Masukkan jamur tiram ke dalam wajan, masak dengan api kecil hingga agak matang. Setelah itu, apabila kandungan airnya masih ada, buang sisa airnya. Tambahkan minyak goreng, bumbui dengan garam dan AJI-NO-MOTO®. Aduk-aduk dan tunggu hingga kering.
Apabila sudah kering, bisa dimatikan kompornya dan siap disajikan.