olahan ikan asin seperti mengolah kering tempe atau kering kentang. aku pakai ikan asin tawar jadi rasanya tidak terlalu asin penasaran rasanya cobain recook bun
bahan utama
| ikan asin tawar ( bulu ayam ) 100gr |
bumbu
| bawang putih 5siung |
| bawang merah 5 siung |
| cabai rawit 15biji |
| cabai merah 3 biji |
| gula pasir 3sdm |
| garam ½sdm |
| Aji-No-Moto 1sdt |
| air 70 ml |
goreng ikan asin, hingga matang
iris tipis-tipis dan goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah
tambahkan gula, garam, Aji-No-Moto, masak hingga gula mencair sempurna lalu tambahkan air, koreksi rasa
setelah agak kering, tambahkan ikan asin, aduk hingga tercampur rata,
kering ikan Asin pedas manis siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
