Resep Ikan asin Campur Balado

Ikan asin Campur Balado

Durasi masak 30 Menit
Ikan asin selalu jadi favorite di rumah. Berhubung belum kepasar, jadi dicampur aja stok ikan asinnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 50 gram ikan teri
  • 50 gram ikan bulu ayam
  • 1 buah tahu, potong

Bahan Sambal :

  • 20 buah cabe merah
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • ¼ buah jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt penyedap ajinomoto
  • Sedikit air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tahu hingga matang. Sisihkan

Langkah 2
2

Goreng ikan asin hingga garing. Angkat & tiriskan

Langkah 3
3

Blender cabe, bawang merah & bawang putih. Lalu tumis hingga harum

Langkah 4
4

Tambahkan perasan jeruk nipis, ajinomoto, garam & sedikit air. Masak hingga cabe matang & minyak keluar

Langkah 5
5

Masukkan tahu & ikan asin tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

Pindahkan ke piring saji & siap dinikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook