Ikan asin mengandung protein yang cukup tinggi tapi cukup dikonsumsi sewajarnya saja. Kali ini aku masak ikan asin beledang, bentuknya agak tipis dan digoreng garing sangat enak. Kutambahkan ajinomoto ditumisan cabe untuk rasa lezat yang pas.
Bahan :
| 3 ikan asin beledang, potong |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan cabe, haluskan :
| 8 cabe merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning:
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt ajinomoto |
Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga garing, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis cabe hingga matang tambahkan garam, gula dan ajinomoto aduk-aduk.
Masukkan ikan asin, aduk lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
