1

Langkah-langkah: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan nangka muda, serai, daun salam, air, garam, dan gula secukupnya. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan santan kelapa. Biarkan mendidih kembali hingga bumbu meresap dan nangka empuk. Tambahkan telur rebus, masak sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan Gudeg Jogja hangat.