Resep FIRE CHICKEN CRISPY

FIRE CHICKEN CRISPY

4.85

45 Menit

8 Porsi

Under Review

Kalori

2.5 Kkal

Protein

2.5 gram

Karbo

2.5 gram

Lemak

2.5 gram

Serat

2.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Yang lagi kekinian ayam krispy yang pedesnya gak ketulungan atau lebih sering dikenal dengam sebutan FIRE CHICKEN KRISPY. Kali ini aku coba membuat sendiri dirumah dengan menggunakan SAJIKU tepung bumbu serbaguna untuk membuat krispy ayam saat digoreng. SAJIKU tepung bumbu serbaguna bisa untuk menggoreng aneka bahan masakan gorengan yang dihasilkan lebih renyah dan enak dan praktis tanpa tambahan bumbu lain. Sangat membantuku untuk menyajikan camilan yang Krispy kesukaan anak-anak. Ayam pedas krispy terasa lebih istimewa karena kutempatkan dalam wadah mangkuk pangsit mini yang bisa disantap sampai habis si mangkuknya.

Bahan-Bahan

500 gr dada ayam filet, potong dadu

SAJIKU tepung bumbu serbaguna secukupnya

2 telur kocok lepas

4 sdm jagung manis pipil yang sudah direbus

Kulit pangsit secukupnya

Saus Pedas :

1 bawang putih parut

5 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 sdt bubuk cabe Sedikit air

Cara Membuat

Langkah 1/6

Mangkuk pangsit: Potong segi empet kulit pangsit, masukkan dalam cetakkan bolu kukus lalu paggang dalam oven 20 hingga matang, sisihkan.

Langkah 2/6

Ayam Goreng Tepung: Campur 5 sendok makan SAJIKU tepung bumbu serbaguna dengan dengan telur hingga membentuk adonan kental. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata diamkan kurang lebih 20 menit .

Langkah 3/6

Siapkan 8 sendok makan SAJIKU tepung bumbu serbaguna dalam wadah, ambil satu persatu ayam dadu lalu gulirkan ke tepung hingga tercampur rata

Langkah 4/6

Panaskan minyak , goreng ayam hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan .

Langkah 5/6

Saus Pedas: Masak semua bahan dalam wajan anti lengket, tambahkan sedikit air masak hingga meletup letup. Matikan api, masukkan ayam goreng tepung dan jangung aduk hingga terbalut saus. Sajikan FIRE CHICKEN dalam wadah mangkuk pangsit mini.

Langkah 6/6