Resep Es buah

Es buah

4.99

30 Menit

30 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Es buah adalah sebuah minuman segar yang terbuat dari potongan buah-buahan segar yang dicampur dengan sirup atau susu, dan kemudian disajikan dengan es serut di atasnya. Biasanya, es buah juga diberi tambahan bahan seperti jelly, nata de coco, atau biji selasih untuk menambah tekstur dan rasa. Minuman ini sangat populer di berbagai negara tropis sebagai cara yang menyegarkan untuk menikmati buah-buahan segar.

Bahan-Bahan

pepaya 2 kg / satu buah yg besar, nanas 3 buah, bengkuang 1 kg, kulangkaling 1 kg, nata de coco satu bungkus besar, sirup leci 2 botol , gula 1 kg

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Kupas semua buah lalu potong kotak kotak, cuci bersih 2. Msak air gula sampai mendidih kalau masukan buah nanas aduk sebentar angkat 3. Didikan air untuk merebus buah 4. Rebus pepaya, bengkuang, kulang kaling secara bergantian selama 5 menit Lalu tiriskan 5. Campurkan buah yg sudah di rebus ke dalam air gula dan nanas 6. Masukan sirup leci dan natadecoco 7. Setelah dingin bisa langsung di nikmati dengan es batu atau bisa di simpan di kulkas dulu sampai dingin, jika ingin lebih tahan lama untuk beberapa hari bisa di simpan di freezer. 8. Selamat menikmati