1. Dimsum : campur semua bahan kecuali kulit pangsit..Aduk2 hingga tercampur rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Dimsum : campur semua bahan kecuali kulit pangsit..Aduk2 hingga tercampur rata.
2. Ambil adonan dengan sendok atau pake tangan..Lalu bulat2kan dan gulingkan kedalam potongan atau irisan kulit pangsit
3. Pastikan seluruh permukaan adonan sudah tertutupi oleh irisan kulit pangsit.
4. Simpan didalam freezer selama 10 menit agar sewaktu menggoreng tidak banyak kulit pangsit yg rontok
5. Goreng sampai kecoklatan atau sampai matang.
6. Tumis bumbu halus dengan daun kari, cengkeh, kapulaga, kayumanis dan bunga lawang. Tumis hingga harum dan matang
7. Masukkan air, santan, bubuk kari, merica, garam, gula dan ajinomoto. Aduk rata
8. Masukkan tomat dan larutan maizena masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat dan saring
9. Sajikan dimsum dengan saus kari padang