Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Alhamdulillah sudah memasuki bulan Agustus, bulan penuh sukacita menyambut hari lahirnya bangsa Indonesia. Bulan yang dipenuhi dengan gegap gempita warna merah putih. Begitupun dengan kreasi masakan saya kali ini, saya akan membuat Dimsum Sajiku Merah Putih. Dengan menambahkan tepung serbaguna Sajiku didalam adonan, membuat Dimsum yang saya buat menjadi Lezat sekali. Karena tepung bumbu sajiku serbaguna sudah mengandung rempah alami. Yuk bikin kreasi juga yaa..
Bahan utama
| 250 gr paha ayam fillet |
| 70 gr buah naga |
| 2 batang daun bawang |
| 2 siung bawah putih |
| 3 siung bawang merah |
| 1 butir putih telur |
| 1 sdt saus tiram |
| Gula, lada, kaldu bubuk, garam secukupnya |
| 150 gr tepung Sajiku Serbaguna |
| 80 ml air es |
| 2 tetes Pewarna merah |
| 2 tetes Pewarna kuning |
Bahan tambahan
| Siapkan beberapa lembar kulit Dimsum |
| Cetakan agar |
Siapkan Chopper, masukkan semua bahan. Haluskan. Tuang di wadah
Tambahkan tepung Sajiku Serbaguna, aduk hingga merata.
Ambil selembar kulit Dimsum, masukkan kedalam cetakan agar, lalu isi dengan adonan daging tadi. Lakukan hingga selesai.
Siapkan dan panaskan pengukus , lalu kukus Dimsum selama 15-20 menit hingga matang, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook