Siapkan bahan...... potong kecil ayam kemudian blend dengan udang, telur dan bawang putih hingga halus

Masukan dalam wadah yang cukup besar tambah wortel serut bumbui dengan garam dan ajinomoto kemudian aduk hingga rata

Tambah tepung tapioka kemudian aduk rata

Siapkan kulit. Masukan adonan kedlam kulit kemudian tekuk dengan kedua jari kemudian atasnya beri sedikit serutan wortel.

Kukus selama 20 menit

Matikan kompor dan sajikan