Takar sebanyak 100 ml, lalu beri sejumput garam, sediiiit pewarna, aduk, campurkan dengan 150 gr tepung, aduk sampai merata
Kalau sudah rata, tambahkan 1 sdm minyak, uleni lagi (kalo masih lengket bisa ditambah sedikit tepungnya), bungkus dengan plastik, diamkan 1 jam
Setelah 1 jam, taburi tepung maizena, lalu pipihkan, sampai tipis, lalu cetak dengan diameter sekitar 12 cm, lalu beri isian
Isian dibuat dengan cara mencampurkan tahu yg dihancurkan, wortel parut, jamur, dan kol rebus yang sudah dichopper, serta diberi garam,masako,dan bumbu lain, diaduk rata
Setelah diberi isian dan dibentuk, kukus selama 15 menit
Siap disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
