Resep Dimsum Bunga Isi Tahu

Dimsum Bunga Isi Tahu

4.7

60 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ini dimsum yang isinya tahu dan sayuran, cocok untuk yang lagi pengen dimsum tapi ngga punya ayam/udang 🤗

Bahan-Bahan

Bahan Kulit Dimsum

150 gr tepung terigu pro sedang

100 ml air

Sejumput garam

Sedikiiit pewarna merah

1 sdm minyak goreng

Isian Dimsum

200 gr tahu putih

30 gr wortel parut (1 buah)

30 gr jamur kuping (di chopper)

100 gr kol

1 sdt garam

1/2 sdt masako

1 sdt lada bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat

Langkah 1/6

Takar sebanyak 100 ml, lalu beri sejumput garam, sediiiit pewarna, aduk, campurkan dengan 150 gr tepung, aduk sampai merata

Langkah 2/6

Kalau sudah rata, tambahkan 1 sdm minyak, uleni lagi (kalo masih lengket bisa ditambah sedikit tepungnya), bungkus dengan plastik, diamkan 1 jam

Langkah 3/6

Setelah 1 jam, taburi tepung maizena, lalu pipihkan, sampai tipis, lalu cetak dengan diameter sekitar 12 cm, lalu beri isian

Langkah 4/6

Isian dibuat dengan cara mencampurkan tahu yg dihancurkan, wortel parut, jamur, dan kol rebus yang sudah dichopper, serta diberi garam,masako,dan bumbu lain, diaduk rata

Langkah 5/6

Setelah diberi isian dan dibentuk, kukus selama 15 menit

Langkah 6/6

Siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

OPOR AYAM ALA MASAKO

Fitri Handayani

4.69

Nasi Goreng Ayam ala Sajiku® Bumbu Praktis Nasi Goreng

Adhesti

4.87

Sambal terasi rebus

Ayu Dwi Lestari

4.79

"Teri Hitam Sambal Rawit Pedas"

Istikhoroh Yosefa

4.35

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular