Sambal Cepat Saji Umami

Haii moms semuaa.. Berhubung weekend saya mau buat cemilan kesukaan anak2 yaitu Dimsum Brokoli ala Masako.. Ini merupakan cemilan sehat dan lezat pula. Kunci kelezatan yaitu dengan menambahkan Masako Ayam dan Saori Saus Tiram
Bahan2nya
*200 gr ayam cincang |
*50 gr udang,cincang kasar |
*1 bonggol brokoli,rebus selama 5 menit dan potong |
*1 butir telur |
*1/2 bawang bombay,cincang kasar |
*3 buah bawang putih,parut |
*2 sdm tepung tapioka |
*30 ml air dingin |
*2 sdm kecap asin |
*1 sdm Saori saus tiram |
*2 sdm minyak wijen |
*2 batang daun bawang,potong kecil2 |
*merica secukupnya |
*1 sdt Masako Ayam |
1. Dalam wadah campur ayam cincang,udang,brokoli,bawang bombay,bawang putih parut,daun bawang,telur,air dingin,tapioka. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tiram,kecap asin,minyak wijen,merica,dan Masako. Aduk lg hingga bener2 merata.
3. Panaskan dandang dan ambil kulit dimsum isi dengan campuran ayam lalu bentuk dimsum,,lakukan sampai adonan habis.
4. Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook