Nugget Sayur Keju Mozzarella

yayy kali ini buat dimsum pake saus tiram & masako ajinomoto, dijamin enakk bangett guyss selamat mencoba...
bahan-bahan:
500g ayam fillet(klo bisa gunakan bagian paha) |
150-200g udang kupas |
2-3 sdm tepung tapioka |
1 butir telur |
2 batang daun bawang iris tipis |
1 sdm minyak wijen |
2 sdm saus tiram |
secukupnya masako |
1 sdt garam atau kecap asin |
1 sdt gula pasir |
1 sdt lada bubuk |
2 siung bawang putih cincang |
kulit (bisa menggunakan kulit pangsit) |
1.Masukkan daging ayam, udang, dan bawang putih dalam blender atau food processor, giling kasar.
2.Kemudian, pindahkan adonan ke wadah, lalu campurkan semua bahan dengan telur. Lalu, uleni hingga semua bahan tercampur rata.
3.Terakhir, masukan tepung tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
4.Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan beri topping(selera).
5.Selanjutnya, siapkan kukusan yang sebelumnya sudah kamu panaskan. Oles bagian dasarnya dengan minyak goreng.
6.Kukus selama sekitar 5 menit, lalu berikan olesan minyak pada bagian pinggir kulitnya. Kemudian, kukus kembali sampai matang, dan siap di sajikan. Selamat Mencoba guysss
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook