Resep Dimsum Ala Ajinomoto

Dimsum Ala Ajinomoto

Dimsum Ala Ajinomoto
4.52
durasi masak 20 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

yayy kali ini buat dimsum pake saus tiram & masako ajinomoto, dijamin enakk bangett guyss selamat mencoba...

Bahan-Bahan

bahan-bahan:

500g ayam fillet(klo bisa gunakan bagian paha)
150-200g udang kupas
2-3 sdm tepung tapioka
1 butir telur
2 batang daun bawang iris tipis
1 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
secukupnya masako
1 sdt garam atau kecap asin
1 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
2 siung bawang putih cincang
kulit (bisa menggunakan kulit pangsit)

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

1.Masukkan daging ayam, udang, dan bawang putih dalam blender atau food processor, giling kasar.

2
Langkah 2/6

2.Kemudian, pindahkan adonan ke wadah, lalu campurkan semua bahan dengan telur. Lalu, uleni hingga semua bahan tercampur rata.

3
Langkah 3/6

3.Terakhir, masukan tepung tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

4
Langkah 4/6

4.Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan beri topping(selera).

5
Langkah 5/6

5.Selanjutnya, siapkan kukusan yang sebelumnya sudah kamu panaskan. Oles bagian dasarnya dengan minyak goreng.

6
Langkah 6/6

6.Kukus selama sekitar 5 menit, lalu berikan olesan minyak pada bagian pinggir kulitnya. Kemudian, kukus kembali sampai matang, dan siap di sajikan. Selamat Mencoba guysss

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook