Resep Dadar Jagung Crispy

Dadar Jagung Crispy

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Bikin bakwan jagung alias dadar jagung dengan tepung bumbu bakwan. Hasilnya lebih crispy dan enak .

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah jagung manis
  • 5 sdm tepung bakwan Crispy Sajiku
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk Masako Rasa Daging sapi
  • 1/2 sdt nerica bubuk
  • Minyak goreng
  • 150 ml air
  • 1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus

  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas temu kunci
  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1

Sisir jagung manis, sebagian haluskan dan sebagian biarkan.

2

Haluskan bumbu dan rajang halus daun bawang

3

Tuang bumbu dan irisan daun bawang ke dalam wadah jagung yang sudah dihaluskan. Beri telur, aduk rata.

4

Tambahkan tepung bakwan sajiku, tepung terigu, masako, merica, gula dan garam. Aduk hingga rata.

5

Tambahkan air sedikit demi sedikit, test rasa.

6

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang dan kekuningan.

Langkah 7
7

Sajikan untuk lauk atau cemilan gorengan .

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook