Resep Dadar Jagung Ala Ibu

Dadar Jagung Ala Ibu

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Paling suka bikin dadar jagung ala ibuku.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 2 buah jagung manis
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya AJI-NO-MO-TO
  • secukupnya Garam, gula. dan lada bubuk
  • 1 butir telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 50 ml air

bumbu :

  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cabe merah
  • 4 lembur daun jeruk
  • 1 cm kencur

Cara Membuat

Langkah 1
1

pipil jagung, sisahkan pipilan sekitar 2 sdm. giling kasar jagung dan bumbu. tuang dalam mangkok

Langkah 2
2

campur garam, gula, lada dan aji-no-moto. aduk rata. beri telur, tepung terigu, tepung beras dan air. aduk. tambahkan sisa pipilan jagung. aduk.

Langkah 3
3

panaskan minyak, ambil satu sendok makan adonan lalu goreng. goreng hingga matang. sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook