Paling suka bikin dadar jagung ala ibuku.
Bahan-Bahan
| 2 buah jagung manis |
| secukupnya minyak goreng |
| secukupnya AJI-NO-MO-TO |
| secukupnya Garam, gula. dan lada bubuk |
| 1 butir telur |
| 4 sdm tepung terigu |
| 1 sdm tepung beras |
| 50 ml air |
bumbu :
| 4 siung bawang merah |
| 1 siung bawang putih |
| 2 cabe merah |
| 4 lembur daun jeruk |
| 1 cm kencur |
pipil jagung, sisahkan pipilan sekitar 2 sdm. giling kasar jagung dan bumbu. tuang dalam mangkok
campur garam, gula, lada dan aji-no-moto. aduk rata. beri telur, tepung terigu, tepung beras dan air. aduk. tambahkan sisa pipilan jagung. aduk.
panaskan minyak, ambil satu sendok makan adonan lalu goreng. goreng hingga matang. sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
