Siapkan semua bahan, bersihkan cumi, taburi garam dan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih kembali. Potong cumi sesuai selera.
Haluskan/chopper cabe merah, rawit, bawang merah dan bawang putih
Tumis cabe yang sudah di chopper, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
Tambahkan garam, gula, penyedap ajinomoto, saori saus tiram dan asam jawa
Masukkan cumi, tambah sedikit air, aduk rata
Masak 3-5 menit agar cuminya tidak alot dan tetap juicy
Cumi chili padi ala Saori siap untuk disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
