Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
20.0 Kkal
20.0 gram
20.0 gram
20.0 gram
20.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Di salah satu tempat nongkrong dan makan kekinian di Jogjakarta ada yang menyajikan menu baru yang kekinian. Yaitu Crisphy cheese Steak, ayam goreng krispi dengan saus keju yang begitu lezat. Kemudian saya kreasikan dengan Sajiku Tepung Bumbu. Enak dan kriuk banget.
| - 75 gr Dada ayam |
| - 1/4 sdt Lada hitam |
| - 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu @80gr |
| - 4 sdm Air es |
| - 300 ml Minyak goreng |
| - 100 ml Susu cair |
| - 100 gr Keju melt |
| - 2 sdt Bubuk balado |
| - 1 sdt Tepung maizena (dilarutkan dengan 50 ml air) |
| - 1 buah Kentang goreng |
| - 50 gr Mix vagetable |
Taburi dada ayam dengan lada hitam. Diamkan 10 menit. Campurkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu air es dengan untuk adonan basah.
Campurkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu air es dengan untuk adonan basah. Celupkan dada ayam ke adonan basah, tiriskan sebentar, kemudian balurkan ke Sajiku® Tepung Bumbu. Lakukan berulang hingga 3 kali.
Goreng ayam hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Campurkan susu cair dengan keju melt. Masak hingga keju meleleh.
Tambahkan bubuk balado dan larutan maizena.
Masak hingga mengental. Angkat. Siap disajikan bersama ayam krispi, kentang goreng, dan mix vagetable.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
25 m
25 m
40 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
