Resep Corndog Sajiku Brokoli

Corndog Sajiku Brokoli

Corndog Sajiku Brokoli
5
durasi masak 45 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cara jitu anak anak jadi menyukai sayuran seperti brokoli adalah dibikin corndog. Tidak perlu ditambah bumbu apapun, cukup dengan Sajiku Tepung bumbu serbaguna. Corndognya jadi gurih, istimewa dan tentunya lebih sehat karena ada brokoli di dalamnya. #Brocolious #corndogbrokoli

Bahan-Bahan

Bahan Adonan

75 gram Sajiku Tepung bumbu serbaguna (1 sachet)
125 gram tepung terigu protein tinggi
150 ml air hangat
3 gram ragi instant
1/2 sdm gula pasir

Bahan Isi

4-8 potong Brokoli, sesuai selera
4 potong sosis, sesuai selera
4 potong keju cheddar / mozarella, sesuai selera

Bahan Lainnya

Secukupnya minyak goreng
Secukupnya tepung roti
Secukupnya saus sambal dan mayonnaise

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Siapkan wadah, campur semua bahan adonan. Uleni. Lalu tutup.

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Rebus Brokoli yang telah dipotong selama 2 menit. Tiriskan.

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Siapkan lidi, tusuk sosis, brokoli dan keju.

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Setelah adonan mengembang, balutkan ke tusukan brokoli hingga menutupi isian.

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Balur ke tepung roti.

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Panaskan minyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Sajikan bersama dengan saus sambal dan mayonnaise

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook