Cireng Crispy dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam, cocok dijadikan camilan kapan saja. Tambahan AJI-NO-MOTO® memberikan rasa gurih dan umami yang pas, sehingga setiap gigitan terasa semakin lezat.
| 200 g tepung tapioka |
| 2 sdm tepung terigu |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 1 batang daun bawang, iris |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt garam |
| 200 ml air panas |
| Tepung tapioka secukupnya (untuk baluran) |
Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, dan AJI-NO-MOTO®, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental
Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk hingga kalis, lalu bentuk sesuai selera.
Baluri dengan sedikit tepung tapioka, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga renyah dan berwarna keemasan.
Sajikan hangat bersama sambal rujak atau saus favorit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
