Resep Churros Bakwan

Churros Bakwan

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Bakwan x churros camilan tradisional penampilan internasional! Siapa bilang bakwan bentuknya gitu-gitu aja? Cobain nih Churros Bakwan! Teksturnya garing di luar, lembut di dalam, apalagi pas dicocol ke creamy-nya mayonaise pedas beuh, pecah di mulut! Cocok banget buat takjil buka puasa yang beda dar biasanya atau sekadar teman ngobrol bareng keluarga di sore hari hati-hati, sekali gigit nggak bisa berhenti enak banget yuk bikin!

Bahan - bahan

bahan utama

  • 160 ml air
  • 40 gr margarin
  • 100 gr tepung terigu pro sedang
  • 1 butir telur ukuran besar
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ½ sdt masako kaldu jamur

sayuran chop

  • 30 gr wortel
  • 20 gr kol
  • 1 batang kecil daun bawang
  • 1 batang kecil daun seledri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan air dalam panci,masukanmargarin,garam,gula,lada bubuk,dan masako kaldu jamur. Aduk-aduk sampai semua bahan larut.

Langkah 2
2

Masukan terigu,aduk-aduk sampai adonan padat,. Tuang ke wadah tunggu 15-20 menit tunggu sampai adonan agak dingin.

Langkah 3
3

Tambahkan telur dan sayur(choper masih bertekstur),aduk rata.○ Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dengan spuit.

Langkah 4
4

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dengan spuit lalu bentuk sesuai selera di atas kertas roti,masukkan kedalam freezer t30 menit sampai agak meng

Langkah 5
5

Goreng sampai kuning kecoklatan ,angkat tiriskan.

Langkah 6
6

Sajikan selagi hangat bersama mayumi mayonaise pedas.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook