Resep Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Chicken Yakitori, jajanan khas Jepang yang terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk bambu dan dibakar diatas arang/pan. Rasanya manis gurih umami, dengan tambahan Saori Saus Tiram pada bumbunya membuat rasa Yakitori semakin istimewa.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr daging ayam fillet
  • 2 btg daun bawang (bagian putih)

Bahan Marinasi

  • 3 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm bawang putih parut
  • 1/2 sdt jahe parut

Bahan Tambahan

  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan yang digunakan, cuci bersih dan potong dadu daging ayam, bumbui dengan garam, lada dan bawang putih bubuk

Langkah 2
2

Campurkan semua bumbu marinasi, gunakan Saori Saus Tiram untuk rasa lebih umami

Langkah 3
3

Tuang sausnya ke daging ayam, aduk rata

Langkah 4
4

Marinasi selama 30 menit

Langkah 5
5

Susun daging ayam dengan tusukan sate/yakitori, selingi dengan potongan daun bawang

Langkah 6
6

Olesi pan dengan sedikit margarin, kemudian panggang dengan api kecil, olesi kembali saus kecapnya beberapa kali, bolak balik agar matangnya merata dan berwarna kecoklatan

Langkah 7
7

Chicken yakitori siap untuk disajikan

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

cantik platingnya 🥰

  • @Dian Kurnia Wulandari Makasi mba dian🤗😍

sedap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook