Resep Chicken Popcorn Sambal Matah

Chicken Popcorn Sambal Matah

4.77

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bismillah. Hallo @dapurumami.id Salah satu menu favorit keluarga ku adalah Chicken Popcorn Sambal Matah. Kalau masak ini bisa habisin nasi sebakul, nambah lagi nambah lagi 😂😂

Bahan-Bahan

Dada Ayam Fillet

Bahan * Fillet dada ayam 200 gram * Tepung Serbaguna Sajiku 2 bungkus * Minyak sayur secukupnya * Air Sambal Matah * cabe rawit hijau 10 pcs * cabe rawit merah 10 pcs * bawang merah 5 pcs * Sereh ambil bagian putih nya 2 pcs * daun jeruk 2 pcs *ajinomoto 1/4 sdt *garam 1/4 sdt * masako 1/4 sdt

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara membuat sambal matah : Semua bahan sambal matah diiris tipis lalu di campur jadi satu lalu siram dengan minyak panas lalu tambahkan penyedaap ajinomoto, garam & masako kemudian aduk semuanya Cara Membuat Chicken Popcorn 1. Potong fillet dada ayam bentuk dadu kecil 2. Buat adonan basah Ambil 2 sdm tepung bumbu Sajiku lalu tambahkan 4 sdm air kemudian Aduk 3. Pisahkan tepung bumbu Sajiku yang lainnya untuk dijadikan adonan kering 3. Celupkan potongan fillet dada ayam ke adonan basah 4. Lalu gulingkan ke adonan kering 5. Panaskan minyak, lalu goreng chicken Popcorn sampai kuning keemasan 6. Siapkan wadah chicken Popcorn lalu siram dengan sambal matah 7. Nikmati Chicken Popcorn Sambal Matah dengan nasi hangat tambah nikmat @dapurumami.id #LombaMasakUmami ig : @supini_saphir