Chicken Mayo Donut ini semakin terasa lezat & spesial karena diberi topping tumisan ayam yg dimasak dgn Masako Rasa Ayam & juga diberi Mayumi Saus Creamy Serbaguna sebagai, rasa Mayumi yg gurih, creamy & pedas auto sekeluarga pada suka dengan citarasanya & langsung ludes.
Bahan Donat
| A. 250gr terigu protein tinggi |
| A. 40 gr gula pasir |
| A. 20 gr susu bubuk |
| A. 3 gr ragi |
| B. 1 btr telur |
| B. 110ml air es |
| C. 30gr margarin |
| C. 2 gr garam |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan Tumisan
| 150gr bh dada ayam (cincang) |
| 3btg sosis ayam |
| 1/2bh bawang bombay (iris) |
| 1/4sdt lada |
| 1/4sdt garam |
| 1/4sdt Masako Rasa Ayam |
| 1Bks Mayumi Saus Creamy Serbaguna Pedas |
Cara membuat Donat : 1. Aduk rata bahan A, masukkan bahan B hingga membentuk gumpalan besar. 2. Masukkan bahan C, mixer sampai kalis elastis. 3. Potong adonan, kemudian timbang 29-30gr, lalu bulatkan & istirahatkan selama 20menit. 4. Pipihkan adonan menggunakan cetakan 8cm & proofing selama 2 jam sampai mengembang maksimal. 5. Goreng disuhu 150°C, angkat & tiriskan.
Cara membuat tumisan : Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan ayam, sosis, lada, garam, Masako Rasa Ayam masak sampai matang.
Penyelesaian : Kupas bagian atas donat lalu beri topping tumisan ayam & sosis, kemudian beri Mayumi Saus Creamy Serbaguna Pedas diatasnya. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
