Perpaduan dari ayam crispy dan saus yang ngeju banget sedikit pedas nah ini yang bikin nagih, dimakan dengan nasi hangat emang lawannya, yuk langsung bikin Chicken Cheese Volcano.
Bahan Utama
| 1/2 ekor ayam |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdt Kaldu bubuk Masako Rasa ayam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 250 Ml minyak goreng |
| 1/2 sdt garam |
Bahan Tepung Crispy
| 210 gram Tepung Bumbu Golden Crispy |
| Air es secukupnya |
Bahan Saus Keju
| 100 gram keju cheddar parut |
| 100 ml susu cair |
| 2 sdm margarin |
| 1/2 sdt bawang putih bubuk |
| Sejumput garam |
| 1/4 sdt kaldu bubuk Masako rasa ayam |
| 2 sdm saos sambal |
| 1 sdt cabe bubuk |
Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih
Haluskan bawang putih bersama garam sisihkan
Siapkan ayam Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, diamkan 15 menit
Siapkan sajiku tepung golden crispy kedalam wadah
Gulingkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam air es
Lalu gulingkan ketepung kering, ulangi hingga ayam kriting yang diinginkan
Goreng ayam di minyak panas hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan
Panaskan margarin
Tambahkan susu dan keju aduk hingga mengental
Tambahkan kaldu bubuk Masako, bawang putih bubuk dan garam aduk rata
Tambahkan cabe bubuk dan saus sambal lalu aduk rata,matikan api tunggu hingga saus dingin suhu ruang
Sausnya sudah dingin masukan ayam aduk hingga rata dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
