Bola-bola ayam yang dicampur keju, wortel, dan daun bawang dengan isian telur puyuh dan keju.
Bahan
| 500 gr Daging Ayam |
| 1 batang Daun Bawang |
| 1 buah Wortel |
| 2 butir Telur (1 untuk baluran) |
| 5 sdm Tepung Terigu |
| ½ blok Keju (±100 gr) |
Bumbu
| 1 bungkus Masako Jamur |
| 1 sdm Bawang Putih Bubuk |
| ½ sdt Lada Bubuk |
Haluskan ayam, iris kecil wortel, dan daun bawang. Parut keju.
Masukan Masako Jamur, bawang putih bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
Olesi tangan dengan minyak agar adonan tidak menepel. Ambil sesendok adonan, beri isian telur puyuh.
Setengah adonan lagi diisi dengan keju.
Jadi 20 butir bola-bola ayam.
Kukus selama 15 menit.
Kocok telur, masukan bola-bola ayam. Lumuri ke semua bagian. Lalu goreng di api kecil hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
