Name: CAPCAY UDANG
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 buah wortel; 2 batang sawi hijau; 1/2 buah brokoli; 1/2 bawang Bombay; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 2 sdm saus tiram; 1 sdt Masako; 1/4 sdt gulapasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm maizena; Air scukupnya

Potong bersihkan semua bahan sayur dan udang

Ulek bumbu sampai halus bawang putih bawang merah kemiri

Panaskan minyak goreng tumis Bumbu halus sampai harum dn irisan bawang bombay

Masukan udang masak udang sampai stengah matang masukan potongan sayuran, tambahkan air maizena , tambahkan seasoning Masako, merica, gulapasir,koreksi rasa angkat capcay siap di hidangkan