Resep Capcay Pelangi ala Masako Light

Capcay Pelangi ala Masako Light

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Salah satu masakan sehat yang kaya akan gizi. Apalagi dibumbui Masako Light yg memilik kandungan 25% lebih lebih sedikit garam, jadi makin sehat kan.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 1 bonggol kecil brokoli
  • 1 bonggol kecil kembang kol
  • 1 bonggol pokcoy
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 2 buah tomat ukuran kecil
  • 2 lembar sawi putih
  • 150gr fillet daging ayam
  • 4 butir bakso
  • 2butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 200ml air

Seasoning

  • ½ sdm Masako Light
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat

Langkah 1
1

Brokoli & kembang kol dipotong kuntumnya. Pokcoy & sawi putih diiris kasar. Daun bawang diiris 1 cm. Fillet daging ayam dipotong dadu agak besar, bakso sapi diiris bulat agak tipis.

Langkah 2
2

Panaskan secukupnya minyak goreng, pecahkan telur di dalam wajan lalu aduk-aduk hingga jadi orak-arik. Sisihkan ditepi wajan.

Langkah 3
3

Masukkan bawang putih cincang, aduk2 hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan filet ayam lalu aduk2 hingga berubah warna

Langkah 5
5

Masukkan air lalu didihkan.

Langkah 6
6

Masukkan wortel, kembang kol & daun bawang. Masak setengah matang.

Langkah 7
7

Masukkan pokcoy, sawi putih & brokoli. Masak hingga agak layu.

Langkah 8
8

Masukkan bakso & tomat, aduk lalu masak sebentar.

Langkah 9
9

Masukkan Masako Light, minyak wijen & lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa lalu matikan api.

Langkah 10
10

Tuang ke piring saji lalu taburi bawang goreng dan irisan seledri, sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook