Resep Capcay Brokoli Saos Tiram

Capcay Brokoli Saos Tiram

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Capcay...salah satu menu makanan sehat karena didalamnya terdiri dari serat, vitamin, mineral yang berasal dari sayuran brokoli, wortel dan putren. Sedangkan proteinnya berasal dari bakso. Menu harian yang biasa ada di rumah. Salah satu favorit keluarga

Bahan - bahan

Larutan maizena

  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 sdm air

Bahan Tumisan :

  • 1/2 bonggol brokoli, potong kecil
  • 2 buah wortel, iris serong
  • 10 pentol bakso, iris kecil
  • 2 buah putren, potong kecil
  • 1/2 siung bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah keriting
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan seosening

  • 2 sdm saori saos tiram
  • 1/2 sdt ajinomoto
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahan yg akan diolah

Langkah 2
2

Panaskan minyak dalam pan. Masukan irisan bawang bombay, bawang putih dan cabe. Oseng hingga layu

Langkah 3
3

Tambahkan air. Lalu masukan wortel. Masak hingga agak lunak

Langkah 4
4

Kemudian masukan irisan bakso, aduk rata

Langkah 5
5

Lalu tambahkan irisan brokoli, aduk rata. Kemudian masukan seosening saori saos tiram, ajinomoto, garam. Larutan maizena, aduk rata. Masak hingga kuah agak mengental. Tes rasa bila sudah pas, matikan api kompor.

Langkah 6
6

Pindahkan kedalam wadah saji. Capcay Brokoli Saos Tiram siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook