Capcay menu kesukaan keluarga saya. Di masak dengan brokoli,wortel,udang,ayam,bakso dan jamur kuping yang di beri Sajiku® bumbu praktis Capcay rasanya makin gurih dan masak jadi makin satset.
Bahan-bahan
| 250gr Brokoli |
| 1 buah wortel,iris-iris |
| 4butir bakso ayam |
| 100gr ayam fillet,iris tipis-tipis |
| 8 ekor udang |
| 30gr jamur kuping,iris-iris |
| 1bks Sajiku® bumbu praktis Capcay |
| 1btg daun bawang,iris tipis |
| ½ buah bawang bombay,cincang halus |
| 2 siung bawang putih,cincang halus |
| Air secukupnya |
| 2sdm minyak goreng |
Potong-potong brokoli,rendam di air garam selama 5 menit. Lalu rebus dengan air garam selama 3 menit. Tiriskan dan masukkan kedalam air dingin. Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay,bawang putih hingga wangi.
Masukkan udang dan ayam,tumis hingga matang. Tambahkan air,masak hingga mendidih.
Masukkan wortel,jamur kuping,daun bawang,bakso ayam lalu tambahkan Sajiku® Bumbu Praktis Capcay. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mengental.
Masukkan brokoli. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
