Martabak telur ala Masako
Cah Sawi Wortel Udang
Tentang Masakan
Cah sawi pahit dan wortel dengan bumbu iris ditambah udang menambah rasa gurih dengan bumbu sederhana tapi tetap nikmat. Dengan mengonsumsi sayuran sawi, dapat membantu merangsang sistem kekebalan tubuh, mencegah stres oksidatif, dan menginduksi enzim detoksifikasi. Selain itu manfaat sawi hijau juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga penglihatan, meningkatkan kepadatan tulang, dan berpotensi melawan kanker
Bahan-Bahan
250 gr sawi hijau, potong |
1 wortel, potong serong |
½ sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Masako rasa ayam |
100 ml air |
3 sdm minyak goreng |
Bumbu iris : |
4 cabe merah |
3 rawit merah |
4 bawang merah |
2 bawang putih |
1 tomat merah |
Cara Membuat
Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu udang masak hingga udang berubah warna masukan wortel dan air.
Setelah mendidih masukan sawi tambahkan garam, gula dan masako.
Masak hingga sayuran matang lalu angkat.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook