Resep Buncis Kuah Santan

Buncis Kuah Santan

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu ini adalah olahan buncis dengan wortel dan nanas. Rasa kuahnya gurih, manis dan sedikit pedas. Telur rebus ditambahkan sebagai pelengkap.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200gr buncis iris serong
  • 1 buah Wortel iris korek api
  • Nanas potong secukupnya
  • 2 buah Telur rebus
  • 1 lembar Daun salam
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 1 batang Sereh geprek
  • 200 ml Santan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Masako rasa Ayam
  • 1/4 sdt Gula pasir

Bumbu Halus

  • 5 buah Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 3 buah Cabe merah keriting
  • 2cm Kunyit
  • 3 butir Kemiri sangrai

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum.

2

Masukkan wortel lalu aduk sebentar. Masukkan buncis. Aduk hingga layu.

3

. Masukkan sisa bahan. Tes rasa. sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak ni bund

Sehat dan lezat ya bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook