Alhamdulillah di kebun bapak nanem buncis. Eh buncisnya belum numbuh baru berbunga. Akhirnya biar nanti banyak buncisnya, saya petik saja daun buncis yang muda untuk dibuat sayur. Akhirnya saya bikin gombyar singkong daun buncis ala AJI-NO-MOTO®. Singkong yang dipadukan dengan daun buncis bisa jadi menu gombyar yang segar banget. Cocok dimakan pakai sambal. Yuk cobain Umamichi.
| 50 gram Singkong |
| 15 gram Daun Buncis Muda |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 siung Bawang Merah |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 liter Air |
Iris bawang putih dan bawang merah.
Cacah kasar singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
Siangi ujung batang daun buncis, cuci bersih, dan tiriskan.
Siapkan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan daun buncis dan tunggu hingga setengah matang.
Masukkan singkong, bawang putih, dan bawang merah. Lalu, tunggu hingga agak empuk.
Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga matang sempurna.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
