Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
352.3 Kkal
11.5 gram
24.8 gram
37.5 gram
0.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Buat camilan sayur makin variatif dengan menu Buncis Kornet Goreng Tepung ala Sajiku®. Buncis yang dibalut dengan kornet Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit agar gorengan jadi lebih sehat dan kandungan nutrisi dalam buncis jadi terjaga. Sajikan selagi hangat dan sebagai pelengkap kamu bisa tambahkan saus sambal ataupun mayones sebagai cocolan.
Bahan-bahan
| 100 gr baby buncis, siangi, rebus sebentar |
| 200 gr kornet |
| 1 sdm putih telur ayam |
| 2 sdm tepung Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit |
| 2 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit 8 sdm air |
| Minyak goreng |
| Mayumi pedas |
Rebus sebentar buncis hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Dalam wadah lain campur kornet dengan putih telur. Aduk rata. Sisihkan.
Lapisi buncis dengan kornet. Ulangi hingga bahan habis.
Pelapis: Ambil 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit, tambahkan 8 sdm air. Aduk rata.
Celupkan buncis ke dalam pelapis. Gulingkan ke atas tepung Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit.
Tuang larutan tepung lapis ke dalam minyak goreng panas. Goreng hingga mulai berubah warna. Rapatkan ke tepi wajan.
Letakkan buncis di atas kremes goreng. Goreng dalam minyak banyak hingga renyah. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan mayones.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
45 m
60 m
40 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
