Enak, sehat & buatnya mudah
Bahan Utama :
| 250 gram kacang hijau |
| 1 lembar daun pandan |
| 1 liter air |
| 150 gram gula merah |
| 2 ruas jahe |
| Sejumput garam |
| 300 ml santan kental |
| 400 ml santan encer |
| Secukupnya ajinomoto |
Cuci bersih kacang hijau. Didihkan air bersama daun pandan
Jika sudah mendidih, masukkan kacang hijau, masak 5 menit & tutup pancinya. Setelah 5 menit, matikan api & diamkan 30 menit
Setelah 30 menit, rebus lagi selama 7 menit & kacang hijau sudah empuk
Masukkan gula merah, jahe, garam & santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk
Tambahkan sedikit ajinomoto. Masak hingga mendidih. Siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
10 Porsi
