Resep Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Bubur kacang hijau adalah hidangan penutup dan camilan tradisional yang terbuat dari kacang hijau, gula aren atau tebu, dan santan. Bubur ini memiliki tekstur kental dan lembut dengan perpaduan cita rasa manis yang legit dan gurih

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr kacang hijau ( rendam kurang lebih 2 jam )
  • 1 ltr santan kelapa
  • 100 gr gula putih
  • 1 Sdm vanili
  • 2 lembar daun pandan

seasoning

  • 2 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau selama kurang lebih 2 jam

2

setelah itu buang air rendaman, kemudian rebus kacang hijau hingga empukengginakan air biasa terlebih dahulu tambahkan daun pandan

3

Setelah kacang empuk masukkan santan beri gula, vanili dan seasoning masak hingga santan mendidih

4

setelah mendidih koreksi rasa kemudian sajikan

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

mantep

mau Mak 🤤

seger

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook