Resep Bening Pepaya dan Daun Ubi

Bening Pepaya dan Daun Ubi

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Sayur bening dengan bahan pepaya muda, enak juga lhoh. Tambahin AJINOMOTO, biar sedapnya berlipat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah pepaya mengkal, ukuran kecil
  • 1 genggam daun ubi
  • 1 buah wortel
  • 2 buah tomat
  • 600 ml air

Bahan Bumbu dan Perasa

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ¼ sdt AJINOMOTO
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

kupas dan Iris dadi buah pepaya lengkap, kemudian rame sih dengan garam agar menjadi lebih layu. kemudian bilas dengan air mengalir hingga bersih. tiriskan. siapkan juga daun ubinya

Langkah 2
2

Iris tipis wortel, bawang merah dan bawang putih. kemudian potong-potong juga tomatnya

Langkah 3
3

didirikan air, masukkan pepaya, wortel, bawang merah dan bawang putih. masak hingga pepaya dan wortel empuk

Langkah 4
4

tambahkan daun Ubi, gula, garam dan AJINOMOTO. aduk rata

Langkah 5
5

Masak hingga mendidih kembali dan daun Ubi cukup layu. matikan api dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook