Resep Bening Oyong Jamur Grigit

Bening Oyong Jamur Grigit

4.13

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Oyong dibening dengan jamur grigit dengan bumbu sederhana yaitu diiris saja. Jamur grigit merupakan jenis cendawan liar yang sering ditemukan pada batang kayu yang sudah lapuk. Muncul saat musim hujan mulai tiba.

Bahan-Bahan

300 gr oyong yang kecil-kecil

50 gr jamur grigit

1 daun salam

½ ruas lengkuas, geprek

½ sdt garam

1 sdt gula

1 sdt MASAKO rasa ayam

800 ml air

3 sdm minyak goreng

Bumbu iris :

4 cabe merah

2 bawang putih

4 bawang merah

1 tomat merah

Cara Membuat

Langkah 1/4

Siram jamur grigit dengan air panas lalu bilas sebanyak dua kali, sisihkan.

Langkah 2/4

Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas hingga harum tambahkan air dan jamur grigit.

Langkah 3/4

Setelah mendidih, masukan oyong. Tambahkan garam, gula dan MASAKO.

Langkah 4/4

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Cara menghubungi call center Wa Tokopedia

Saputr Jaya

Berapa wa Tokopedia seller

Saputr Jaya

Call Center Lion Air - Pusat Bantuan Pelanggan

Betok Satu

CS Call Center Super Air Jet

Betok Satu

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop