Resep Bandeng Serani Semarang ala AJI-NO-MOTO®

Bandeng Serani Semarang ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 45m
Porsi 2 Porsi

Resep Bandeng Serani Semarang Dapur Umami menghadirkan cita rasa segar khas pesisir Jawa Tengah yang Teruji Umami. Kuah bening yang berpadu dengan aroma rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit menciptakan rasa hangat yang menyegarkan.

 

Ikan bandeng yang lembut dimasak bersama belimbing wuluh menghadirkan perpaduan rasa asam gurih yang seimbang. Tambahan AJI-NO-MOTO® membuat cita rasanya semakin kaya dan nikmat. Sajikan Bandeng Serani ala Dapur Umami selagi hangat untuk hidangan rumahan yang menenangkan dan menggugah selera keluarga.

Kalori

Kalori

329.0 Kkal

Protein

Protein

50.5 gram

Karbo

Karbo

5.0 gram

Lemak

Lemak

12.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr Bandeng
  • 6 siung Bawang Merah, iris
  • 2 siung Bawang Putih, iris
  • 1 btg Serai, memarkan
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 5 cm Kunyit, memarkan
  • 4 bh Belimbing Wuluh
  • 1 ½ sdt Garam
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1,5 ltr Air

Cara Membuat

1

Masukkan bawang merah, bawang putih, srai, lengkuas, jahe, dan kunyit ke dalam air mendidih. Rebus sampai harum

2

Masukkan Ikan bandeng, belimbing wuluh, dan garam. Masak dengan api kecil hingga air agak berkurang agar bumbu meresap sempurna.

3

Setelah matang, sajikan ikan bandeng dalam mangkuk dan hidangkan dengan nasi putih hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook