Gorengan yang enak dicemilin maupun untuk lauk.
Bumbu Halus:
| 2 siung bawang putih |
| 1/2 sdt merica |
| 1/4 sdt pala |
| 1 ruas kunyit |
Bahan:
| 100 gr kol, iris tipis |
| 1 buah wortel, iris korek api |
| 1 genggam toge |
| 1 batang daun bawang, iris halus |
| 1 batang seledri, iris halus |
| 100 gr tepung terigu protein sedang |
| 1 Sdm tepung beras |
| 1/2 sdt baking powder |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt gula pasir |
| 150 ml air |
| secukupnya minyak untuk menggoreng |
Masukkan semua sayuran dan bumbu halus. Tambahkan garam, gula pasir dan AJI-NO-MOTO ®. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan baking powder. Lalu tambahkan air. Aduk rata
Panaskan minyak, goreng bakwan sayur sampai kuning kecoklatan dan matang. tiriskan.
Sajikan bakwan sayur dengan cabe rawit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
