Campurkan tepung terigu, tepung Sajiku, Masako Kaldu Ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, dan telur dalam satu wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang konsisten.

Tambahkan wortel yang sudah diparut, taoge, kol iris tipis, daun bawang cincang, dan seledri cincang ke dalam adonan tepung. Aduk hingga semua sayuran tercampur merata dengan adonan.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil adonan bakwan menggunakan sendok sayur, lalu tuang perlahan ke dalam minyak panas. Goreng hingga bakwan berwarna cokelat keemasan dan renyah. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.

Angkat bakwan dari minyak, tiriskan di atas kertas penyerap minyak atau rak tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal atau pelengkap favorit Anda.