1

dalam wadah campur semua bahan kecuali air es, beri air es sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang di inginkan -koreksi rasa dan tekstur dengan menggoreng sedikit adonan -siapkan sutil bakwan/cetakan untuk bakwan, rendam dalam minyak panas, masukkan adonan ke dalam sutil, goreng hingga matang -sajikan bersama cabe lalap