Gulai Babat

Karena di rumah ada wortel dan buncis yang tidak terpakai,sayang kalau dibuang . Akhirnya Aku buat Ote ote atau bakwan sayur.
Bahan-bahan
150 gram terigu |
50 gram tepung beras |
200 ml air |
1 butir telur |
1 sdm margarin |
1/4 sdt baking powder |
Sayuran
2 tangkai seledri |
100 gram buncis,potong potong kecil |
buah wortel,potong dadu kecil |
1 tangkai daun bawang |
Bumbu yang dihaluskan
4 siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
1 sdt ketumbar |
1/4 sdt lada bubuk |
1 sdt ketumbar |
1/4 sdt kunyit bubuk |
secukupnya Garam, gula dan Ajinomoto umami seasoni |
Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, dan juga air. Beri margarin (tanpa dilelehkan). Aduk hingga rata
Tambahkan telur, daun seledri, wortel, buncis dan daun bawang. Aduk rata
Panaskan sendok sayur ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat serta tuang adonan ote- ote, lalu beri udang diatas adonan. Celupkan adonan ke dalam minyak goreng. Lepas adonan dengan bantuan sutil kecil
Goreng ote ote hingga matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook