Udah mulai musim hujan, Umamichi. Jadi, udah mulai bakalan sering bikin gorengan buat nemenin liatin hujan turun. Salah satu gorengan favorit di rumah, terutama paksu nih, ya bakwan sayur
| 300 gram tepung terigu |
| 2 sdm tepung maizena |
| 1 buah wortel |
| 150 gram kecambah |
| 1/4 bagian kol/kubis |
| 1 batang daun bawang pre |
| Air secukupnya |
Bumbu
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako Kaldu jamur |
| 1 sdt lada bubuk |
Cuci bersih semua sayuran, potong wortel memanjang seperti batang korek api. Kubis/kol iris halus.
Masukkan semua sayuran dalam wada, tuang tepung terigu dan tepung maizena. Tuang air, aduk rata hingga membentuk adonan kental
Tambahkan garam, lada dan masako kaldu jamur. Aduk rata, test rasa
Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kuning kecoklatan
Angkat , tiriskan lalu sajikan dengan cabe rawit atau sambal petis.siap untuk menemani menikmati hujan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
