Cuci bersih, lalu serut 2 wortel dan potong kol, daun bawang lalu seledri tipis-tipis. Potong luncheon ayam menjadi potongan dadu kecil.
Ulek bumbu halus sampai halus.
Siapkan mangkuk campurkan semua sayuran lalu bumbu, tepung, dan air es 150 ml.
Masukan luncheon potong beserta daun bawang dan seledri. Aduk kembali sampai adonan sudah tercampur rata.
Siapkan kulit pangsit yang sudah dipotong jadi 4. Lalu letakan adonan bakwan di atas pangsit. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak, jika sudah panas. Masukan adonan bakwan beralas kulit lumpia. Goreng hingga kecoklatan.
Balik ketika bagian pangsit sudah terlihat kecoklatan. (Jangan sering di bolak balik) menghindari terlalu berminyak. Tiriskan.
Sajikan dan makan selagi hangat dicocol sambel kesukaan atau cabe rawit. Dijadikan lawan makan soto juga enak sekali.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
