Resep BAKWAN PANGSIT NAIK KELAS

BAKWAN PANGSIT NAIK KELAS

BAKWAN PANGSIT NAIK KELAS
4.55
durasi masak 30 Menit
porsi 10 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bakwan Kol, Jagung, Wortel & Luncheon Campuran kol, jagung, wortel, luncheon, daun bawang, dan seledri, dibumbui bawang putih serta kemiri. Digoreng renyah dengan tepung serbaguna menjadi lebih gurih, wangi, cocok buat camilan atau bekal! 🌽🥕🥬

Bahan-Bahan

BAHAN-BAHAN

2 wortel ukuran sedang parut
Kol ¼ potong halus
Jagung pipil 1 mangkok
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 potong luncheon ayam
10 lembar pangsit (bagi 4)
Minyak secukupnya
Air Es 150 ml
1 bungkus Sajiku Tepung Serbaguna

Bumbu halus

3 bawang putih
3 kemiri sangrai

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Cuci bersih, lalu serut 2 wortel dan potong kol, daun bawang lalu seledri tipis-tipis. Potong luncheon ayam menjadi potongan dadu kecil.

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Ulek bumbu halus sampai halus.

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Siapkan mangkuk campurkan semua sayuran lalu bumbu, tepung, dan air es 150 ml.

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Masukan luncheon potong beserta daun bawang dan seledri. Aduk kembali sampai adonan sudah tercampur rata.

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Siapkan kulit pangsit yang sudah dipotong jadi 4. Lalu letakan adonan bakwan di atas pangsit. Lakukan sampai adonan habis.

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Panaskan minyak, jika sudah panas. Masukan adonan bakwan beralas kulit lumpia. Goreng hingga kecoklatan.

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Balik ketika bagian pangsit sudah terlihat kecoklatan. (Jangan sering di bolak balik) menghindari terlalu berminyak. Tiriskan.

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Sajikan dan makan selagi hangat dicocol sambel kesukaan atau cabe rawit. Dijadikan lawan makan soto juga enak sekali.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook